2021-07-08 13:07:08
到了宋代,《夢粱錄》中已經有“蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽酒醬醋茶”的記載。到了元朝,因為蒙古貴族的宗教信仰,與漢族社會地位降低的關系,元曲中變成“早晨起來七件事,柴米油鹽醬醋茶”的唱詞。酒退出了中國人生活的生活必備品,但醬,則成了比醋和茶更重要的家庭物資。辣椒的用法多達幾十種,有辣椒節,四川美味香辣醬好嗎、干辣椒絲、干辣椒面,有的時候要用炒香了的干辣椒,有的時候用生的。香辣醬就是干辣椒的粗制品種。香辣醬的發明是秉承了川南地區豆花“蘸水”的制作決竅,通過科技創新,采用先進的工藝精制而成的新型復合調味品,可用于調制“蘸”碟,夾食饅頭,四川美味香辣醬好嗎,調制川味火鍋,也可用于烹制熱菜及涼菜。企業文化:顧客至上,以人為本,四川美味香辣醬好嗎。創立豐碑品牌,以質量求生存。四川美味香辣醬好嗎
香辣醬是采用名小吃豆花蘸水的傳統工藝,精選辣椒、花椒、植物油等自然香料精工配置而成。具有川味的麻辣香特點,味美色鮮,回味悠長,營養豐富,有開胃健脾、增進食欲的功能。是烹調各種川菜及各種涼菜、面食的理想調料,是居家旅游的方便佳品。四川香辣醬是人們生活中喜歡吃的一種佐食,沾饅頭吃,拌面條吃,香辣可口,容易下飯。